Authentischer bosnischer Kaffee in einer ehemaligen Schuhmacherwerkstatt, mitten in der Baščaršija.
In der Sarači 22, mitten im Herzen der Baščaršija, befindet sich die Caffe Bar Andar. Der Raum, in dem sich heute Menschen treffen, war einst eine Schuhmacherwerkstatt – ein Ort fleißiger Hände, des Handwerks und der Familientradition.
Diese Vergangenheit ist nicht vergessen. Im Gegenteil: Wir haben einen Teil ihres Geistes bewahrt und in jeden Winkel des Cafés eingewoben. Schuhe, Details und kleine Erinnerungen an das frühere Handwerk erzählen von einer Zeit, in der hier mit den Händen und mit viel Liebe etwas geschaffen wurde.
Andar ist für uns viel mehr als ein Café. Es ist Teil unserer Familiengeschichte, genau wie Andar's People. Deshalb kommen Sie hierher nicht nur für einen Kaffee – Sie kommen an einen Ort mit Charakter, Geschichte und Menschen, die sich auf Ihren Besuch freuen.
Schauen Sie vorbei auf einen bosnischen Kaffee, einen Dibek, ein Stück Baklava oder einfach für einen Moment der Ruhe im Herzen der Altstadt von Sarajevo.
Wir freuen uns, wenn Sie Teil unserer Geschichte werden.
Für alle, die Kaffee mit Charakter und Tradition lieben. Frisch zubereitet aus grob gemahlenen Bohnen, reich und vollmundig, serviert in einer kupfernen Džezva mit Fildžan und einem Zuckerwürfel. Genießen Sie ihn langsam – so, wie es in Sarajevo schon immer getan wurde.
Denn zu einem guten Kaffee gehört immer etwas Süßes. Gönnen Sie sich ein Stück Sarajevoer Baklava, Kadaif oder Hurmašica – traditionelle Köstlichkeiten, die Geschmack und Duft unserer Küche bewahren. Am schönsten sind sie in guter Gesellschaft geteilt.
Für Momente, in denen Sie etwas Erfrischung brauchen. Unsere hausgemachten Säfte bringen einfache, vertraute Aromen und tun nach einem Spaziergang über das Kopfsteinpflaster der Baščaršija besonders gut. Ausruhen, erfrischen und den Moment genießen.
Machen Sie Andar zum ganzen Erlebnis – schlafen Sie in unserem Familienhaus direkt oberhalb der Baščaršija.